Verse pasta is ook wel een nieuwe ontdekking voor mij. Dan bedoel ik de verse pasta van de supermarkt. Deze is de laatste tijd regelmatig in de aanbieding en dan kán ik de verleiding gewoon niet weerstaan. Dit recept komt nog uit mijn studententijd. Makkelijk en supersnel op tafel. Maar er ging deze keer iets mis: we hadden zeevruchten cocktail…

Ik heb dit recept werkelijk tig keer gelezen, want ik vond het heel erg onduidelijk. Hopelijk gaat het jullie beter af. 😉 Misschien helpt het ook wel als je het filmpje bekijkt, maar daar heb ik dan het geduld weer niet voor. Dus hulp ingeschakeld en uiteindelijk hielden we toch nog een ui over. Die hebben we uiteindelijk omgewisseld voor…

Mijn eerste kennismaking met de Vietnamese keuken was fantastisch. We waren met vrienden in Den Haag bij Little V. Alles was helemaal fantastisch, het interieur, de bediening, maar vooral het eten! Ik was toen helemaal om. En toen ik dan ook dit recept op de site van de Allerhande tegenkwam, wilde ik dat meteen uitproberen. Maar tot mijn grote teleurstelling…